recettes thermomix

Une recette incontournable du Nord, la flamiche au maroilles, est un délice savoureux à base de pâte à pain légère et d'un fromage à pâte molle bien fort. Plus légère qu'une pâte feuilletée, cette version est à la fois simple à réaliser et pleine de goût....

Depuis peu j'ai un Thermomix, je suis très contente, je l'utilise tous les jours. Alors voici une recette qu'on peut réaliser sans Thermomix même si c'est plus simple avec Momo ! Je n'ai qu'un seul regret, ne pas avoir acheté mon TM plus tôt ! Ingrédients...

Ingrédients : Crème anglaise : 300 g de lait demi-écrémé 4 gros jaunes d’œufs (environ 80 g) 56 g de sucre pour confitures (avec gélifiant naturel) 1/4 de cuillère à café de poudre de vanille Blancs en neige : 26 g de sucre glace (du commerce, contenant...

Ingrédients (pour 4 grands ramequins ou 6 petits) : 400 g de crème entière semi-épaisse 18 % M.G. (1 brique de 20 cl pas de crème en pot trop aigre) 50 g de sucre en poudre pour confiture avec gélifiant 4 gros œufs 1/4 cuil. à café d'extrait de vanille...

Ces macarons sont des biscuits simples non fourrés comme les macarons de Paris, ils sont différents mais ils sont très bons, craquants à l'extérieur et moelleux au centre. Cela ressemble aux tartines flamandes ou aux macarons de Minorque. Ingrédients...