Ce WE, j'étais invitée à une dégustation de cupcakes et gâteaux par Gourmandise Emotive à Lille, une jeune qui se lance dans les wedding cakes et gâteaux d'anniversaires.
Elle a un diplôme en pâtisserie, ce n'est pas juste une cuisinière du dimanche qui se lance.
J'ai adoré ces cupcakes gourmands et légers, il n'y avait pas de crème au beurre (rien à faire la crème au beurre, je ne peux pas), et les cupcakes sont à base de fruits de saison.
Et la surprise c'est que ce sont des cupcakes façon tarte citron avec un coeur fondant aux fruits.
L'ananas séché était trop délicieux. Et mon fils a tout préféré et plus particulièrement les cupcakes aux 2 citrons.
J'aurais juste aimé des mini cupcakes car j'aime la mini cuisine, comme ça je peux tout goûter.
Voici quelques photos des créations culinaires. J'aime la nouvelle cuisine, les pâtisseries traditionnelles, ce n'est pas mon truc, je suis plus cupcakes, verrines, jolis gâteaux, il faut que ce soit beau, bon et léger.
Elle fait aussi des cupcakes salés.
Elle avait créé un gâteau Barbie et Violetta.
Il y aura d'autres dégustation, ce sera annoncé sur la page Facebook Gourmandise Emotive
Mondelice Cakes - Gourmandise Emotive
Spécialités Cupcakes, Cakes et Desserts spectaculaires à Lille
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Test de produit offert, merci !